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南部鉄器と岩手県産食材を使った簡単アイデアクッキング！

バナナとくるみのケーキ

作り方

1. ①小麦粉・アマンドプードル・ベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせます。(合わせてふるったのと同じ状態になります)
2. ②別のボウルに卵・サラダオイル・砂糖・塩を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、バナナをちぎって入れ、つぶしながら混ぜます。バニラエッセンス・ラム酒を加え、くるみも入れます。
3. ③①の粉類を②のボウルに入れてさっくりと混ぜ、型に流し入れて焼きます。